Огородные культуры выращиваются из семян - для сохранения сортовых качеств в прививке они не нуждаются. Но почему бы не попробовать улучшить определенные качества сорта путем прививки?
Привитыми растениями в саду никого не удивишь: яблони, груши, вишни, сливы, персики и абрикосы - все эти культуры растут и успешно плодоносят на корнях других растений, зачастую даже не своего вида. Делается это не просто так, а с целью сохранить сортовые качества растений. Кроме того, прививка на определенный вид растения или сорт позволяет придать дополнительные полезные качества, например зимостойкость или засухоустойчивость, сохранение компактной или пирамидальной формы кроны и т. д. Огородные же культуры выращиваются, как правило, из семян - для сохранения сортовых качеств в прививке не нуждаются. Но почему бы не попробовать улучшить определенные качества сорта путем прививки? Как это сделать знает биолог Иван Русских.
Прививка однолетних овощных растений выполняется, в первую очередь, для изменения характера роста корней:
- Если требуется более мощная корневая система, которая будет проникать в почву шире и глубже и позволит гораздо эффективнее питать будущий урожай, например, прививка огурца на фиголистную тыкву позволяет добиться гораздо более мощных растений и, как следствие, урожая.
- Если овощи выращиваются на минеральной вате (гидропонике), мощная корневая система не нужна - растению подается питательный раствор со всем необходимым, а большие корни требуют затрат на увеличение объема минерального мата. Тогда «вершки» прививают на специальные «корешки», приспособленные к жизни в суперпитательном растворе.
Прививкой можно добиться изменения скороспелости растений. Прививка позднеспелых сортов на раннеспелые ускоряет отдачу урожая.
Относительно низкорослый томат, привитый на корни мощного высокого растения, может превратиться в тепличного гиганта, благодаря чему количество урожая значительно увеличится. На высокорослые томаты также можно прививать баклажаны. Урожай увеличивается в разы, а кроме того, баклажаны перестают поражаться увяданием.
Еще одна цель прививки - быстрое получение большого количества посадочного материала необходимого сорта гибридного типа (F1) путем вегетативного размножения. А еще с помощью прививки можно придать неустойчивому сорту с отличными показателями урожая устойчивость к болезням, особенно вирусным. Например, для получения корней высевается очень устойчивый к болезням, скороспелый, но не очень урожайный сорт, семена которого получают самым обычным образом. На выросшие сеянцы прививаются черенки от очень продуктивных гибридов первого поколения, семена которых стоят дорого, так как производятся путем опыления цветков вручную. Кстати, для таких процедур селекционеры специально создают сорта-подвои для томатов, баклажанов и огурцов. Увеличение урожая при выращивании привитых растений настолько значительное, что в качестве подвоя используются даже не просто сорта, но и гибриды первого поколения.
Технология прививки овощных растений довольно проста. Суть ее состоит в соединении (срастании) подвоя (корешков) и привоя (вершков), сращиваемых по месту среза под углом 45°. Такой метод прививки называется японским или верхушечным.
... по японской системе
Для томата семена подвоя и привоя надо высевать с разницей в 3-4 дня, причем подвой высевается раньше. Чтобы подвой действительно проявил все свои лучшие качества, его надо выращивать с мощной подсветкой не менее 4500 люкс не меньше 16 часов в сутки и при температуре не ниже 25 ℃. Через 10 дней после появления всходов температуру надо понизить до 18-19 ℃, чтобы стебель нарастал в ширину. Точно также можно выращивать и привой.
Приступать к прививке можно примерно через 20 дней от появления всходов. Подкормка растений комплексным удобрением за 2-3 дня до прививки значительно увеличивает шансы на успех. За 3-4 часа до проведения процедуры и в течение 4-5 часов после прививки растениям противопоказан полив и прямые солнечные лучи. Для наилучшего сращивания толщина стеблей привоя и подвоя должна быть одинаковой.
Для проведения прививки вам понадобится очень острый нож или лезвие, отрезки полиэтиленовой пленки шириной примерно 0,5 см или специальные клипсы, которые будут удерживать привой и подвой вместе. Нож, пленка или клипсы должны быть продезинфицированы (спиртом, дезинфектантом для рук, белизной или другими средствами). Аптечная перекись водорода, йод или зеленка и марганцовка абсолютно противопоказаны для этих целей.
Острым лезвием или ножом, направленным от себя, подвой под семядольным листом аккуратно обрежьте под углом 45°. Высота стебля должна быть не менее 2—3 см. Если стебель будет длиннее, то растения могут упасть под тяжестью своего веса. Для этого у вас под рукой всегда должны быть подпорки в виде палочек от суши или что-либо подобное, чтобы подвязать слишком длинные растения. Напротив, слишком короткий стебель подвоя может создать проблемы при формировании его корневой системы.
Угол надреза в 45° выбран не случайно – только при таком срезе прививка будет успешной.
Перед отделением привоя обязательно опрысните растения водой. Под таким же углом сделайте надрез на привое (культурном гибриде), желательно не затрагивая семядолей, но, в большинстве случаев, это столь важно и не влияет на результат прививки.
Совместите привой с подвоем так, чтобы срез совпал, и привой с подвоем плотно прилегали друг к другу. После этого скрепите их клипсой или отрезком пленки, еще раз опрысните растения и неплотно прикройте сверху пленкой так, чтобы она не касалась растений. Температура под укрытием должна быть на уровне 28—29 ℃, а влажность - высокой, для этого растения надо постоянно опрыскивать и держать вдали от прямых солнечных лучей.
Процесс сращивания растений занимает в среднем 7 дней. Через 7 дней все не погибшие растения можно считать прижившимися. Укрытие снимается не сразу, а постепенно - по принципу закалки. Сначала на час, на следующий день - на два, потом на 4 и т. д.
Если для фиксации прививки вы использовали специальную клипсу, можно ее не снимать - она отпадет сама. А вот отрезки пленки стоит снять на 10-11 день от прививки.
Через 1-2 дня после полного снятия укрытия растения можно пикировать в горшки, в которых они будут расти до высадки на постоянное место.
Похожим образом проводится прививка огурцов, дынь и баклажанов.
Иван Русских рекомендует журнал "Урожайные сотки"!
Только в журнале "Урожайные сотки" Вы можете получать дельные рекомендации, уникальные советы, рецепты от специалиста-биолога, известного блогера Ивана Русских.
Оформите подписку прямо сейчас! Жители Беларуси могут оформить подписку тут. Жители России сюда!
