Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, даже дыни и арбузы - тыквенные растения. Они являются однодомными двуполыми растениями, то есть у них на одном растении образуются как мужские, так и женские цветы. У мужских цветов отсутствует завязь, а женские цветы имеют небольшой плодик.
По соотношению мужских и женских цветов на растении тыквенные можно разделить на три типа:
- преимущественно мужские, имеющие до 70% пустоцветов,
- обоеполые с примерно равным соотношением цветков,
- женские, на которых практически отсутствуют пустоцветы.
К женскому типу растений относятся современные гибриды огурца, а также кабачка. Для них характерен партенокарпический тип образования плода - без оплодотворения и без образования семян.
Тип растения генетически предопределен, но увеличить количество женских цветков (и тем самым увеличить урожай) можно внешним воздействием:
- Предпосевным прогреванием семян до 60 ⁰С в течение 3-х часов.
- Азотной подкормкой - срок появления женских цветков станет более ранним и увеличится их количество.
Рецепт от Ивана Русских
Регулярная азотная подкормка:
1 ст. л. мочевины (можно аммиачной селитры или калийной селитры) на 10 л воды
Подкармливать тыквенные растения на первой и на второй стадии вегетации, когда уже активно растут и убираются плоды из расчета 0,5 л на 1 растение каждые 7-10 дней.
Подкормки не должны быть избыточными, чтобы не насыщать плоды нитратами!
- Борной подкормкой - количество женских цветков увеличится.

Борная подкормка:
5 г борной кислоты и 2-3 ст. л. глицерина на 10 л воды
Обильно опрыскать растения.
При последующих подкормках достаточно 2 г борной кислоты. Опрыскивания проводить раз в 7-10 дней.
Некоторые гормоны растений, такие как индолилуксусная или индолилмасляная кислоты, способны увеличивать количество женских цветков.

А гиббереллиновая кислота, которая входит в состав препаратов «Бутон» и «Завязь», снижает количество женских цветков за счет увеличения мужских. Этими препаратами лучше обрабатывать растения во второй половине вегетации, когда проблемой может быть недостаток мужских цветков.
Интересным свойством обладает аптечный препарат - Димексид.
Обработка растений раствором Димексида в малых концентрациях (10 мл на 10 л воды) способна эффективно увеличить количество женских цветков. Для растений традиционных сортов обработку надо проводить в первой половине вегетации, для партенокарпических - в течение всего периода вегетации.

