Зерновки являются насекомыми-вредителями многих бобовых растений: бобов, гороха, чечевицы, нута и, конечно же, фасоли. Свою вредную деятельность они начинают еще в поле: самки откладывают яйца на неспелые бобы, а вылупившиеся личинки проникают внутрь растущих зерен.
Коварство именно фасолевой зерновки заключается в том, что при уборке зерна или семян повреждения совершенно незаметны. Но приходит февраль (а то и раньше) и, если фасоль хранилась в теплых условиях, из зерен, проделывая круглые отверстия, начинают вылазить серо-черные жучки. Личным опытом борьбы с фасолевой зерновкой с AGROzen поделился биолог и соавтор сорта фасоли Ричи Иван РУССКИХ.
Зерновка - настоящий «амбарный вредитель»: откладывает яйца на незараженную сухую фасоль. Поврежденная фасоль практически полностью утрачивает всхожесть, а зерно становится непригодным в пищу.
Побороть фасолевую зерновку несложно
Участки под фасоль надо тщательно перекопать с осени. Зимующие в поле насекомые не выносят глубокого промерзания грунта.
В период образования бобов, особенно когда первые бобы достигли своего размера, но еще не созрели, можно обработать участки, отведенные под семена (как зерновой, так и овощной, и спаржевой фасоли), инсектицидами (Интавир, Каратэ и др.).
После уборки и вылущивания зерен их следует хранить на холоде: в промерзающих сараях или верандах. Либо можно проморозить сухое зерно в морозилке обычного бытового холодильника в течение двух недель.
Хранение фасоли в снопах не спасает зерна фасоли от повреждения зерновкой. Просто, как правило, снопы хранятся в холоде. Отсюда и пошло такое поверье.
Фасоль хорошо дозаривается в снопах. Если бобы еще не полностью высохли на растении либо их созревание происходит неравномерно, можно вырвать растения с корнем о оставить в проветриваемом помещении так, чтобы не допустить плесневения и гниения, например, подвесить в нетугих пучках. В результате зерна дозарятся.
