Как определить точные сроки уборки чеснока? Чтобы не ошибиться, используйте три признака готовности головок.
Цветочной стрелки
О готовности чеснока к уборке сигнализирует выровненная стрелка и основательно треснувшая оболочка соцветия. Обычно все стрелки удаляются в процессе выращивания, поэтому при проведении этой процедуры стоит оставить несколько растений со стрелками. Причем, если в огороде выращивается несколько сортов чеснока, оставлять со стрелками надо 2—3 растения каждого сорта.
Если своего чеснока со стрелками не осталось, можно вести наблюдения за огородом соседа. Но такой метод не будет точным, т.к. условия выращивания могли быть разными.
Окраски чешуек
Этот признак особенно подходит для сортов, которые не стрелкуются, а также для ярового чеснока. Убирать чеснок надо, когда самая верхняя чешуйка уже приобрела характерную для сорта окраску и начала отходить.
Отмерших листьев
Их количество должно быть больше половины от общего числа листьев. В этом случае питательные вещества перестают активно поступать к зубкам, и они не вырастут крупнее, чем уже есть.
Эти признаки готовности чеснока к уборке могут быть полезны и в случае наступления неблагоприятных условий, когда по срокам чеснок убирать еще рано, а по факту он уже достиг своего максимума развития и оставлять его в земле не целесообразно.
