Весной проверяют сохранность черенков (заготовленные с осени при обрезке кустов) и их свежесть. Черенки отмывают от песка или земли и готовят к посадке. Сначала нарезают черенки необходимой длины (при достаточном количестве посадочного материала — 35—40 см с 3—4 глазками).
Из таких черенков получают наилучшие саженцы. Для них используют нижние и средние части однолетних побегов. Нижний срез делают непосредственно под узлом, верхний — на 1,5—2 см выше глазка. Затем проводят «ослепление» глазков, соскребая тыльной стороной ножа нижние на черенке 1—2 глазка. Цель этой операции — не допустить развития побегов-конкурентов.
Подготовленные черенки связывают в пучки, привязывают этикетки и ставят на вымачивание в проточные водоемы или в емкости, периодически меняя воду. Вымачивание — важный прием повышения физиологической влажности черенков. Нормально сохранившиеся черенки достаточно вымачивать 1—2 суток, а подсохшие — 5—7 суток.
Черенки можно дополнительно выдержать в течение суток в растворе стимуляторов корнеобразования: 0,01 % растворе гетероауксина или 0,02 % растворе гумата натрия. В растворе должна находиться нижняя часть черенков.
На черенках сначала распускаются почки (рост побегов начинается при 8—10 °С), а корни образовываются на 2— 3 недели позже.
Специалистами по виноградарству было замечено, что рост и урожай виноградной лозы зависит во многом от соседствующих с ней растений. Знание этих особенностей взаимоотношений растений важно для владельцев небольших участков, старающихся рационально использовать каждый клочок земли.
Растения, полезные для винограда: щавель кислый, горох посевной, лук репчатый, редька огородная, капуста цветная, редис, шпинат, свекла столовая, портулак огородный, вика яровая, дыня, астра, земляника, морковь, флокс однолетний, огурец, конские бобы, незабудка, рожь, укроп, фасоль кустовая, кресс-салат и др.
Растения, нейтральные для винограда: чеснок, кольраби, овес посевной, горчица посевная, тыква, рапс яровой, капуста савойская и брюссельская.
Растения, слабовредные для винограда: баклажаны, фацелия, пастушья сумка, бузина черная, петрушка, физалис, картофель (поздний), ячмень, перец, мать-и-мачеха, сельдерей, тмин обыкновенный, мокрица, шалфей.
Растения-антагонисты винограда: одуванчик лекарственный, подсолнечник, полынь обыкновенная, крапива жгучая и двудомная, подорожник, ноготки лекарственные, мелколепестник канадский, салат-латук, гвоздика, лук-порей, пырей ползучий, томаты, лук-резанец, просо куриное, гайлардия, пижма, хрен обыкновенный, вьюнок полевой, кукуруза и другие.
Растения, выращиваемые возле кустов винограда, должны быть небольшой высоты, чтобы не затенять кусты. Если кусты винограда укрывают на зиму, то нежелательно высаживать возле них многолетние и луковичные цветы.
