Белая смородина не является отдельным видом - это разновидность красной смородины. Основным отличием является цвет ягод, которые практически лишены окраски. Кроме того, вкус белой смородины не такой резкий и более сладкий, чем у красной. Детям и людям с повышенной кислотностью эти ягоды точно придутся по вкусу.
Агротехника сортов белой смородины не отличается от красной родственницы. Она также хорошо растет при достаточной влажности почвы на солнечных местах, желательно с притенением в полдень. Растение предпочитает глубокую, хорошо дренированную почву, богатую перегноем и питательными веществами.
При посадке смородины важно следить за тем, чтобы посадочная яма была достаточно глубокой. При качественной заправке перегноем и минеральными удобрениями подкормки смородине не понадобятся ближайшие 2 года. При посадке заглубите немного кустарник (на 10 см) - это стимулирует образование придаточных корней и молодых наземных побегов. Затем хорошо полейте растение. При посадке нескольких кустов запланируйте между ними расстояние около 150 см.
Перед посадкой проведите обрезку - слабые и поврежденные побеги удалите у основания, а оставшиеся укоротите примерно на треть. Если высаживаемые растения с открытой корневой системой, надо укоротить основные корни на треть. Все эти мероприятия стимулируют растение к наращиванию молодых побегов, которые в последующем дадут хороший урожай ягод.
Замульчируйте смородину скошенной травой, лучше сеном, подойдет также прошлогодняя опавшая листва, опилки и др. Дополнительный полив обычно необходим только в засушливые периоды. Однако после цветения, когда созревают ягоды, растения всегда должны быть хорошо обеспечены водой.
Белую смородину обычно выращивают как кустарник. Но можно вырастить шпалерную форму с тремя-пятью побегами на шпалере или штамбовую, сформировав из самого прямостоячего и крепкого побега стволик, а из побегов второго года - крону.
Чтобы ваша белая смородина по прошествии многих лет по-прежнему давала хорошие урожаи, ее надо регулярно обрезать, удаляя ежегодно два-три основных побега старше четырех лет. В первую очередь удаляйте побеги, расположенные близко к земле. Также вырезаются загущающие ветви, чтобы куст лучше освещался и проветривался. Кроме того, с хорошо сформированного куста удобно собирать ягоды. У белой смородины, выращенной в виде куста, после обрезки должно быть от восьми до двенадцати основных побегов.
Белая смородина - самоопыляемая. Но если в саду есть несколько кустов разных сортов, урожай увеличивается. Причем белая смородина опыляется сортами красной - обращайте внимание только на сроки цветения (они должны быть одинаковыми). Черная смородина слишком отдаленно связана с красной и белой, поэтому не подходит в качестве опылителя.
В зависимости от сорта, сбор урожая начинается в июне и может быть продлен до августа. Чем дольше ягоды остаются на кустах, тем слаще становятся.
Самый простой способ размножить белую смородину - нарезать зимой черенки.
