Огородники часто используют подручные средства для повышения урожая. Это и банановая кожура, и яичная скорлупа, и луковая шелуха, и гранатовые корки, и кожура цитрусовых, и многое-многое другое. Но биолог и огородник Иван Русских предлагает еще одно средство, которое превратит любой огород в изобилующий урожаями.
Этот уникальный продукт самый настоящий отход кулинарного производства - картофельный отвар. Но для садоводов и огородников он является поистине жидким золотом.
Состав отвара зависит от многих факторов: и от сорта картофеля, и от условий его выращивания и хранения, и даже от срока хранения. Клубни, хранящиеся непродолжительное время, содержат больше крахмала, в отличие от клубней, долежавших до весны - в них будет больше свободных сахаров. Но в картофеле, а также в отваре содержатся не только эти элементы, а еще калий (гораздо больше, чем в банановой кожуре), фосфор, азот, аминокислоты, витамины и много других полезных для растений веществ.
Рецепт картофельного отвара
200 г картофеля, порезанного на 5—6 частей, залить 1 л воды и варить в течение 30 мин. Соль желательно не добавлять (если без соли никак, добавьте не более 1/4 ч. л.). На выходе готового отвара получится около 0,8 л (картофель, естественно, скушайте).
Можно отварить как картофель в кожуре, так и только кожуру (залить водой и прокипятить в течение 5 минут). Такой отвар будет еще более насыщен калием.
В садоводстве и огородничестве вы можете полностью заменить минеральные подкормки картофельным отваром. Отвар, разведенный с водой 1:10, можно использовать при каждом поливе. Это прекрасное средство для поддержания и развития растений.
Чтобы получить крепкую рассаду с толстым стеблем без добавления монофосфата, азотных удобрений достаточно регулярно добавлять картофельный отвар в воду для полива. В нем содержится все необходимое для рассады: углеводы, крахмал и другие источники энергии, которые к тому же станут прекрасной подпиткой для полезной почвенной микрофлоры.
Картофельный отвар можно легко превратить в микробиологический препарат для защиты растений, добавив в него препараты Антилус, Титаниум, Флорис, Аидис Триходерма КМЕ или др. После суток настаивания поливайте и опрыскивайте ваши растения.
- Наличие в отваре свободных аминокислот позволяет использовать его в качестве стимулятора роста растений.
- Разбавленный 1:10 картофельный отвар - идеальная основа любого раствора для обработок и подкормок растений.
- Хранить отвар надо в чистой посуде, в холодном месте (вплоть до заморозки).
Кстати, картофельный отвар оказывает питательное и тонизирующее действие, смягчает кожу. После работ в огороде сделайте ванночки с теплым отваром для рук и ног.
Есть еще один отличный способ применения картофельного отвара в дачном хозяйстве - в качестве уничтожителя неприятного запаха в уличном туалете. Дело в том, что в картофельном отваре замечательно размножаются молочнокислые бактерии (обитают в кислой капусте). Они же являются основой препарата Байкал ЭМ-1. Добавьте 1 ст. л. капустного рассола в отвар (0,8 л) и поместите в теплое место на 2-3 дня. После добавления этого «эликсира» в туалет дачная жизнь и у вас, и у соседей станет гораздо комфортнее.
Иван Русских рекомендует журнал "Урожайные сотки"!
Только в журнале "Урожайные сотки" Вы можете получать дельные рекомендации, уникальные советы, рецепты от специалиста-биолога, известного блогера Ивана Русских.
Оформите подписку прямо сейчас! Жители Беларуси могут оформить подписку тут. Жители России сюда!
