По мнению биолога Ивана Русских подкормка перца после цветения существенно отличается от подкормки томата. В период формирования плодов (от образования завязи до достижения половины размера плода) перцу требуется на 20 % меньше азота, почти в 1,5 раза меньше фосфора и в 2 раза меньше калия, чем томату. Магния и кальция - примерно столько же.
Соотношение азота, фосфора и калия должно быть таким: N>P>K. Поэтому, в отличие от томатов, потребность перцев в зольных растворах или монофосфате калия в этот период значительно меньше.
Азот для перца в период роста плодов важнее, чем калий и фосфор. Органические удобрения, особенно компостные чаи, перепревший навоз, зеленое удобрение длительного (более 5 дней) брожения содержат значительное количество нитратов. Чтобы не вызвать накопление нитратов в плодах, лучше отдать предпочтение минеральным подкормкам - сульфату аммония и мочевине (предпочтительнее). Избежать занитрачивания плодов также помогут подкормки хелатным железом.
Рецепт подкормки в период роста плодов (на 10 л воды):
1 ст. л. мочевины или 2 ст. л. сульфата аммония + 0,5 ст. л. монофосфата калия
Монофосфат калия в количестве 0,5 ст. л. можно заменить на смесь из 0,5 ст. л. сульфата калия и 0,5 ст. л. двойного (!) суперфосфата (т. к. простой может быть токсичен для перца).
Расход раствора - по 1 л под растение 1 раз в 7 дней.
В дальнейшем, когда перец переходит к наливу, соотношение элементов питания меняется - калий выходит на первое место (К >Р >N). Значение зольных растворов возрастает в разы. А вот фосфор можно и вовсе исключить из состава подкормок - его за весь предыдущий период накопилось в почве достаточно. Азот добавлять надо, но в небольшом количестве.
Рецепт подкормки в период налива плодов (на 10 л воды):
1 кг золы + 0,5 л 9 % столового уксуса + 0,5 ст. л. мочевины
Расход раствора - по 1 л под растение 1 раз в 7 дней.
Такая подкормка будет и хорошей профилактикой вершинной гнили.
В этот ответственный период важно еще и поливать перцы правильно. Потребность во влажности воздуха и почвы у них гораздо выше, чем у томата. Почва под растениями должна всегда быть умеренно влажная. Перепады влажности для перца вредны. Поэтому капельный полив - лучший вариант.
