Как правильно подкармливать томаты, чтобы плоды были вкусными, ароматными, сладкими?
Каждый огородник знает, что в начале вегетации растения надо усиленно кормить, чтобы они набрали зеленую массу, начали обильно и в срок цвести. Во второй же половине вегетации внимание к подкормкам ослабевает. А на самом деле, они нужны ничуть не меньше! Для того, чтобы не упустить тот урожай, который был заложен правильным уходом в начальный период роста растений, сейчас самое время провести подкормки для вкусных плодов.
Во второй половине вегетации растениям нужны, прежде всего, фосфор и калий.
Фосфор обеспечивает сахаристость и хороший вкус плодов не только у томатов, но и у других овощей и фруктов.
Если вкус урожая (клубники, смородины, малины и др.) не радует сладостью, обязательно проведите фосфорные подкормки. Пусть не в этом году, но в следующем результат точно порадует.
Калий регулирует перемещение сахаров из листьев в плоды. В листьях они образуются днем, а в плоды перемещаются ночью.
Кроме этих двух основных элементов, во второй половине вегетации томатам (и другим пасленовым) для правильного формирования плодов нужны микроэлементы:
Бор - регулирует обменные процессы растений, влияет и на завязываемость плодов, и на их сахаристость.
Магний - входит в состав хлорофилла - зеленого пигмента, который обеспечивает фотосинтез. При дефиците магния листья растения становятся бледными и не могут нормально синтезировать сахара.
Заблуждением является мнение, что в этот период растениям азот уже не нужен. Связывают это с риском жирования. Но использование аммонийного азота (сульфата аммония или других аммонийных соединений) оказывает благоприятное воздействие на состояние растений.
При внекорневых подкормках эти удобрения всасываются растениями и используются ими без каких-либо преобразований. Накопление нитратов в растении не происходит. Более того, аммонийный азот способствует тому, что в плодах накапливается глутаминовая кислота (глутамат), придающая томатам характерный насыщенный вкус.
