Предлагаемые способы имеют отношение не только к томатам, но и к перцам, и к баклажанам в защищенном грунте. В качестве примера рассмотрим томат, так как эта культура является наиболее распространенной.
От чего зависит количество томатов, которые могут завязаться на растении? На этот вопрос AGROzen ответил биолог и селекционер Иван РУССКИХ.
От питания
Если растения недополучают питание, плоды либо не будут завязываться вовсе, либо будут завязываться, но затем в основном опадут, а сохранившиеся вырастут мелкими и не вкусными.
Обязательным условием активного образования хороших завязей является полноценное питание растений.
Ключевыми элементами питания для образования завязей являются фосфор и калий. Эти элементы должны присутствовать в подкормках во время цветения растений. Подкормки лучше делать под корень в жидком виде, чтобы они быстрее усваивались.

От температуры
Оптимальной температурой для завязывания плодов томатов в теплице является температура от 20 до 25 0С. Температура ниже 20 0С угнетает рост растения, а высокие температуры губительны для пыльцы. Поэтому в период массового образования завязей очень важно следить за этими показателями и вовремя проводить проветривания.
От влажности воздуха
При низкой влажности пыльца быстро высыхает и становится нежизнеспособной. При высокой влажности она собирается в комочки, либо вообще не может высыпаться из тычинок на пестик и опыления не происходит.
Несмотря на то, что томаты самоопылители и для образования завязей им не требуется внешнее воздействие, для увеличения количества завязей цветущие растения желательно периодически встряхивать. Даже в масштабном производстве томатов используют специальные механические приспособления для этой цели.

Существуют специальные препараты, которые способны эффективно содействовать процессу завязывания плодов. К их числу относится борная кислота (2-3 г на 10 л воды), а также препараты на основе гибберелловых кислот («Завязь» и «Бутон»).
Особенности воздействия гибберелловых кислот на растения: попадание препаратов на гроздья с уже образовавшимися плодами приведет к задержке созревания. Ранний сорт может оказаться не совсем ранним. Чтобы этого не случилось, лучше пользоваться маленьким пульверизатором.
Это же относится и к применению борной кислоты. Поэтому ее можно смешивать с любым из этих препаратов и проводить опрыскивание растений по всей теплице с соблюдением указанных предосторожностей.
Препараты на основе гибберелловых кислот содействуют образованию партенокарпических (бессемянных) плодов, которые к тому же могут быть меньшего размера.
