Знаете ли вы, что жимолость съедобная — одно из немногих растений, способных выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов?
А еще в ягодах жимолости содержится селен - «элемент молодости», который защищает иммунную систему. В союзе с витаминами С и Е он выступает мощным антиоксидантным фронтом, усиливая действие друг друга, предупреждая окисление клеток организма и существенно замедляя их старение.
Свежие ягоды укрепляют капилляры и сосуды. И даже подвергшиеся тепловой обработке, повышают гемоглобин, укрепляют всю сердечно-сосудистую систему и органы кроветворения. Показаны они и при гипертонии и при снижении частоты сердечных сокращений. 100 г ягод в день не нанесут вреда и гипотоникам. Можно их употреблять больным сахарным диабетом.
Болит голова? Съешьте горсть ягод
В них есть природные антибиотики, которые ускоряют выздоровление при простуде, гриппе, ОРВИ. Чай из жимолости снижает температуру и помогает справиться с жаром (1 ст. л. сухих или 3 ст. л. свежих плодов на 0,5 л воды). И простуда не даст осложнений, и иммунитет повысится.
Не испортит жимолость и фигуру
В 100 г всего 30 килокалорий. К тому же ягоды ускоряют обмен веществ, усиливают секрецию желудочного сока, что приводит к активному перевариванию пищи.
Сок свежих ягод — натуральное средство от ринита. Для этого надо лишь пару раз в день закапывать в каждую ноздрю по несколько его капель.
Отваром листьев полощут горло при ангине и воспаленные десны, а также промывают глаза при конъюнктивите. 3 ст. л. сухих листьев залейте 200 мл воды и прокипятите 3-4 минуты. Дайте два часа настояться, процедите и используйте.
Свежие листья можно прикладывать к порезам и ранкам на коже в качестве асептического средства. Как обеззараживающее средство применяют и порошок из сухих листьев. Такие кожные болезни, как экзема, лишай, псориаз, трофические язвы, также лечат соком жимолости.
При ревматизме и подагре делают ванны с отваром молодых ветвей или коры. Им же ополаскивают волосы, чтобы они лучше росли, были мягкими и шелковистыми.
Очень полезно (и лечебно!) и варенье из жимолости. Оно помогает справиться с расстройствами ЖКТ, насморком, простудой и ангиной, анемией, гастритом, язвенной болезнью, расстройствами стула, отеками, печеночными проблемами и другими недомоганиями.
