Перекапывание грядок — тяжелая и утомительная работа, которая требует много времени и сил. Но можно подготовить почву для выращивания овощей и без перекопки.
Зная о полезных почвенных микроорганизмах, а также о процессах газо- и водообмена, происходящих в почве, уже не только специалисты, но и огородники-любители понимают, что используемые годами искусственные удобрения, химические средства защиты растений и глубокая обработка почвы (вспашка или частая перекопка) не приносят пользы экосистеме. А значит не увеличивают количество и не улучшают качество урожая.
Создание органического огорода, как и уход за ним, на любом типе почвы не представляет сложности:
- Место для огорода должно быть ровным, легкодоступным и хорошо инсолированным - благодаря такому положению уход, полив и уборка овощей в течение сезона будут быстрыми и эффективными.
- Участок, предназначенный под огород или грядки, необходимо очистить от сорняков.
- Спланируйте овощные грядки. Удобнее выращивать овощи, когда грядки приподняты и имеют борта. Заполните грядки почвой на высоту 8 см и дополнительно положите на нее 10-сантиметровый слой органики (растительные остатки овощных или декоративных растений, листовой опад и т. д.). Заполнение грядок можно делать слоями, чередуя почву с органикой. Слегка утрамбовывайте каждый слой.
Грядки можно укрыть темным укрывным материалом и оставить до весны. С наступлением первых теплых дней грядка будет уже готова к посеву овощных растений. А можно посеять овощи и под зиму.
В период роста овощных растений лучшая защита от сорняков - мульча. Она не только сдерживает рост сорных растений, не дает возможности попадать в почву их семенам, но и сберегает влагу в почве, а в процессе разложения обогащает почву питательными веществами, которые стимулируют активное развитие почвенных микроорганизмов. После уборки овощных культур грядку обязательно надо засеять сидератами - они не дадут возможности прорасти сорнякам и, снова же, обогатят почву питанием. Такое отношение к выращиванию растений является самым разумным и бережным по отношению к почве. Перекопка в этом случае совершенно не нужна. Она не принесет никакой пользы, но может нарушить жизнедеятельность аэробных и анаэробных организмов.
В некоторых случаях без перекопки не обойтись:
- если в огороде имеются злостные сорняки, такие как вьюнок полевой, огород придется не просто перекапывать, а стараться извлечь каждый корень, который может находиться на большой глубине;
- если в сезон растения повреждали почвенные вредители (личинки хруща и пр.) - при перекопке надо извлекать их из почвы, т. к. они прекрасно перезимовывают и на протяжении нескольких лет могут вредить посадкам.
Если уж перекапывания огорода не избежать, можно сделать это с пользой - внести под перекопку золу и другие удобрения, а также препараты триходермы.
